容斋四笔卷五
饶州风俗
【原文】
嘉祐中，吴孝宗子经者，作《余干县学记》，云：“古者江南不能与中土等，宋受天命①，然后七闽二浙与江之西东，冠带《诗》、《书》，翕然大肆②，人才之盛，遂甲于天下③。江南既为天下甲，而饶人喜事，又甲于江南。盖饶之为州，壤土肥而养生之物多，其民家富而户羡，蓄百金者不在富人之列。又当宽平无事之际，而天性好善，为父兄者，以其子与弟不文为咎；为母妻者，以其子与夫不学为辱。其美如此。”予观今之饶民，所谓家富户羡，了非昔时，而高甍巨栋连阡亘陌者，又皆数十年来寓公所擅④，而好善为学，亦不尽如吴记所言。故录其语以寄一叹。
【注释】
①宋受天命：宋朝建国。
②翕然大肆：非常盛行。
③甲于天下：位居天下之首。
④擅：占据。
【译文】
北宋仁宗嘉祐年间，吴孝宗曾撰《余干县学记》。在这篇文章中说：“古时候，江南地区在国内经济文化中的地位，不能与中原地区相比。宋朝建国以后，七闽(今福建)、二浙(浙东、浙西，今浙江)，及大江东西(今长江西下游南、北两岸的地区)，读书的风气很盛，人才辈出，数量之多，居于国内首位。江南已居国内首位，而饶州(今江西饶阳)又居江南首位。这是由于饶州土壤肥沃，适宜于多种动植物及农作物的生长，百姓生活富余而有积蓄，有着百金的人家不能算作富人。每当天下安宁太平无事的时候，饶州人乐于行善。做父亲兄长的，往往为自己的儿子、兄弟不读书学习文化而感到内疚；做母亲妻子的，往往为自己的儿子、丈夫不学习文化而感到羞愧。这是多么好的社会风尚啊!”经过我的仔细观察，现在饶州的百姓，虽然家里富裕而有积蓄，可也今非昔比。高楼巨栋拔地而起连在一起，近几十年来，往往为那些坐享其成的寓公所占有。而那种乐于助人、好做善事、勤奋好学的社会风尚，也不像吴孝宗所说的那样美好。兹将吴孝宗所说录之于此，实乃令人惋惜!
禽畜菜茄色不同
【原文】
禽畜、菜茄之色①，所在不同，如江浙间，猪黑而羊白，至江、广、吉州以西，二者则反是。苏、秀间，鹅皆白，或有一班褐者，则呼为雁鹅，颇异而畜之。若吾乡，凡鹅皆雁②也。小儿至取浙中白者饲养，以为湖沼观美。
浙西常茄皆皮紫，其皮白者为水茄。吾乡常茄皮白，而水茄则紫。其异如是。
【注释】
①禽畜：家禽、家畜。菜茄：泛指蔬菜。
②雁：花色。
【译文】
家畜、蔬菜的颜色，由于各地环境不同，因而也不相同。比如在江、浙一带，猪的颜色是黑色，而羊则是白的。到江州(今江西九江)、广州、吉州(今江西吉安)以西的地方，二者颜色则相反，猪是白色的，羊是黑色的。在苏州、秀州(今浙江嘉兴)一带，鹅都是白色的，偶尔见到一只身上有褐色斑点的鹅，当地人就叫它为雁鹅，都很惊奇，把它当做稀奇动物进行饲养。而在我的故乡饶州鄱阳，所有的鹅都是花色的。而把白色的鹅当做稀奇动物，有些小孩子甚至购买浙东、浙西的白鹅来饲养，放在湖泽小河中供人们观赏。
茄子皮的颜色，在浙西地区一般都是紫色的，长有白皮的茄子，当地人叫它为水茄。而在饶州鄱阳则相反，一般的茄子皮都是白颜色，水茄则是紫颜色。其差异之大，由此可见。
勇怯无常
【原文】
“民无常勇，亦无常怯，有气则实，实则勇①，无气则虚，虚则怯，怯勇虚实，其由甚微②，不可不知。勇则战，怯则北，战而胜者，战其勇者也，战而北③者，战其怯者也。怯勇无常，倏忽往来，而莫知其方④，惟圣人独见其所由然。”此《吕氏春秋·决胜》篇之语，予爱而书之。
【注释】
①有气则实，实则勇：精气饱满则充实，充实则勇敢。
②其由甚微：其缘由非常微妙。
③北：退败，败北。
④方：方法。
【译文】
“人无永远持久的勇敢，亦没有永远持久的胆怯。神气饱满则充实，充实则勇敢；神气不饱满则空虚，空虚则胆怯。胆怯勇敢，空虚充实，其由来十分精妙，不可不知道。勇敢的人战则必胜，胆怯的人战则必败。战而获胜的人，是由于他作战时勇敢；战而败北的人，是由于作战时胆怯。胆怯与勇敢不是固定不变的，而是不时变化的，忽来忽去，人们往往不知其变化的方法，只有圣人才能发现这一变化的原因和方法。”这是《吕氏春秋·决胜》里所说的一段话。我喜爱这段话，就将它抄之于此。